卤鸡脖子

卤鸡脖子
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作者:小影驾到

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
花椒:温中

食材用料

鸡脖 一斤
葱姜蒜 适量
适量
十三香 适量

卤鸡脖子的做法

  • 卤鸡脖子的做法图解1

    1.鸡脖开水锅里汆,去血水

  • 卤鸡脖子的做法图解2

    2.用料

  • 卤鸡脖子的做法图解3

    3.下油锅爆 香葱姜蒜

  • 卤鸡脖子的做法图解4

    4.放入汆过水的鸡脖翻炒

  • 卤鸡脖子的做法图解5

    5.放入香料

  • 卤鸡脖子的做法图解6

    6.放酱油,盐,加水慢火卤制半小时

  • 卤鸡脖子的做法图解7

    7.成品图

小贴士

卤制时放酱油也可再放些生抽,提鲜

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卤鸡脖子的家常做法

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