八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中 花椒:温中
1.鸡脖开水锅里汆,去血水
2.用料
3.下油锅爆 香葱姜蒜
4.放入汆过水的鸡脖翻炒
5.放入香料
6.放酱油,盐,加水慢火卤制半小时
7.成品图
卤制时放酱油也可再放些生抽,提鲜
独特腊八好滋味
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