牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:祛痰 胡萝卜:健脾
1.牛肉切片 放少许盐 一勺料酒 一勺生抽 一勺玉米淀粉 腌制十分钟
2.将全部蔬菜切片
3.起锅 倒适量油 油热下牛肉翻炒至七分熟 放姜 倒一勺老抽翻炒均匀
4.下全部蔬菜翻炒均匀 翻炒至洋葱变软
5.放盐和大蒜 翻炒均匀 盛出
6.就可以了
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