红油肚丝

红油肚丝
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作者:小鱼1794

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

熟牛肚 200克
玉米油 适量
老干妈 1.5勺
姜、蒜 适量
小米椒 3个
生抽 适量
熟白芝麻 适量
辣椒粉 适量

红油肚丝的做法

  • 红油肚丝的做法图解1

    1.准备材料:牛肚切丝,黄瓜切丝,姜、蒜切粒,小米椒切圈。葱切粒

  • 红油肚丝的做法图解2

    2.热锅放油,加入姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

  • 红油肚丝的做法图解3

    3.加入辣椒粉

  • 红油肚丝的做法图解4

    4.加入老干妈,生抽、醋、胡椒粉翻炒几下,红油熬好了。

  • 红油肚丝的做法图解5

    5.加入熟白芝麻,关火

  • 红油肚丝的做法图解6

    6.加入牛肚丝和黄瓜丝拌匀,撒上葱花。(如果不放心买的熟食可以开火加热几分钟,我这个是加热了的)

  • 红油肚丝的做法图解7

    7.装盘

小贴士

不用放盐,因为老干妈和生抽里面有盐份。喜欢麻辣味的话还可以加入花椒粉,辣叫一个爽!

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红油肚丝的家常做法

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