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茄盒的做法
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用料:
肉馅
300克
茄子
2个
油
适量
做法:
1.
准备肉馅,放点葱花,姜末,味极鲜,盐……
2.
茄子切成连体片
3.
塞馅进去
4.
鸡蛋加面加水……太稀了……还是要稠一些
5.
锅里倒油进去,还是尽量多倒点……有条件估计还是油炸要好
6.
出锅这个样子……面糊确实太稀了……