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  • 用料:

  • 肉馅  300克
  • 茄子  2个
  •  适量

做法:

  • 1. 准备肉馅,放点葱花,姜末,味极鲜,盐……
  • 2. 茄子切成连体片
  • 3. 塞馅进去
  • 4. 鸡蛋加面加水……太稀了……还是要稠一些
  • 5. 锅里倒油进去,还是尽量多倒点……有条件估计还是油炸要好
  • 6. 出锅这个样子……面糊确实太稀了……