酸笋鱼

酸笋鱼
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作者:Dora哚拉

食材用料

鱼肉 200g
少许
生抽 少许

酸笋鱼的做法

  • 酸笋鱼的做法图解1

    1.材料准备好

  • 酸笋鱼的做法图解2

    2.锅放底油烧热

  • 酸笋鱼的做法图解3

    3.把鱼肉放入,中小火煎

  • 酸笋鱼的做法图解4

    4.煎至双面金黄,捞起备用

  • 酸笋鱼的做法图解5

    5.把所有配菜改刀

  • 酸笋鱼的做法图解6

    6.干锅倒入,酸笋片,把水分,炒干

  • 酸笋鱼的做法图解7

    7.加入适量的油,再倒入辣椒和葱段爆炒

  • 酸笋鱼的做法图解8

    8.再倒入之前煎好的鱼块

  • 酸笋鱼的做法图解9

    9.爆炒两分钟后,加入适量的料酒,盐生抽调味

  • 酸笋鱼的做法图解10

    10.装盆。

小贴士

酸笋要先在干锅炒干水份

本菜谱由Dora哚拉上传

酸笋鱼的家常做法

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