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蘑菇炖小鸡
健康功效
蘑菇:平肝
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蘑菇炖小鸡的做法
![蘑菇炖小鸡的做法图解1]()
1.鸡肉剁块开水锅里汆一遍
![蘑菇炖小鸡的做法图解2]()
2.用料
![蘑菇炖小鸡的做法图解3]()
3.香菇切花刀备用
![蘑菇炖小鸡的做法图解4]()
4.油锅爆香配料
![蘑菇炖小鸡的做法图解5]()
5.放入鸡块爆香
![蘑菇炖小鸡的做法图解6]()
6.放香菇翻炒放调料
![蘑菇炖小鸡的做法图解7]()
7.放酱油，放盐，上色，加水焖炖二十分钟
![蘑菇炖小鸡的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
焖炖时淋几滴醋，味道更鲜美！
蘑菇炖小鸡的家常做法
（全部）
蘑菇:平肝
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡肉剁块开水锅里汆一遍
2.用料
3.香菇切花刀备用
4.油锅爆香配料
5.放入鸡块爆香
6.放香菇翻炒放调料
7.放酱油，放盐，上色，加水焖炖二十分钟
8.出锅
焖炖时淋几滴醋，味道更鲜美！
