虫草花:补肾 猪肉:滋阴
1.虫草花提前用清水浸泡一小时
2.猪肉洗净切片后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,虫草花洗净挤干水分备用,蒜切末,葱切葱花。
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色变白
5.放入虫草花翻炒至断生
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
7.撒上葱花即可关火
8.成品图
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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