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软烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜:清热解毒
软烧鲫鱼的做法
![软烧鲫鱼的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![软烧鲫鱼的做法图解2]()
2.鲫鱼清洗干净，在鱼身两面用刀各划几刀
![软烧鲫鱼的做法图解3]()
3.姜切片，葱切段，红尖椒切片，白菜切丝
![软烧鲫鱼的做法图解4]()
4.净锅放适量油开中小火放入鲫鱼两面煎一下
![软烧鲫鱼的做法图解5]()
5.加入适量清水，调入适量盐，鸡精生抽，老抽和料酒焖煮5分钟
![软烧鲫鱼的做法图解6]()
6.将鱼身翻另一面下入红尖椒和白菜再焖煮5分钟
![软烧鲫鱼的做法图解7]()
7.最后放入葱段即可
![软烧鲫鱼的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
鲫鱼容易煮熟，不能煮太久。
软烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜:清热解毒
1.准备好所有食材
2.鲫鱼清洗干净，在鱼身两面用刀各划几刀
3.姜切片，葱切段，红尖椒切片，白菜切丝
4.净锅放适量油开中小火放入鲫鱼两面煎一下
5.加入适量清水，调入适量盐，鸡精生抽，老抽和料酒焖煮5分钟
6.将鱼身翻另一面下入红尖椒和白菜再焖煮5分钟
7.最后放入葱段即可
8.成品图
鲫鱼容易煮熟，不能煮太久。
