肉丸的做法

• 1.先把肉和红薯粉搅匀，然后放适量盐和味精，肉和红薯粉搅成下图样子。

• 2.搅匀后，烧热水，像步骤一用手把肉捏成圆形，再用勺子舀下锅煮。不用等锅里的水开再下肉丸，只要水热了就可以边下锅煮。

• 3.待肉丸都浮到水面上就可以起锅了。

• 4.看个人喜好，可以把肉丸做成像上图的小肉丸，也可以做成下图的大肉丸。小肉丸可以做早餐，大肉丸可以做菜。

• 5.下图是今天早上用小肉丸做的早餐。