素炒腐竹的做法

做法：

• 1. 腐竹用清水（约三小时左右）泡软，切段
• 2. 辣椒，黄瓜切好备用
• 3. 热油倒入黄瓜条翻炒
• 4. 放入腐竹，辣椒翻炒，加盐，糖，味极鲜，蚝油和少许香醋拌匀翻炒，加水少炖
• 5. 盛出装盘即可