1.多春鱼用盐,料酒腌一下
2.甜紫苏切段(网上查了一下,原来就是荆芥)
3.鸡蛋打散
4.玉米粉加面粉加水搅拌均匀
5.加盐加鸡蛋液搅拌均匀
6.放入多春鱼裹上面糊
7.热油锅下多春鱼入锅炸
8.看多春鱼炸黄放入甜紫苏入锅炸一下
9.看鱼炸好,出锅
10.成品
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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