凉拌地瓜叶

凉拌地瓜叶
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作者:小鱼1794

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红薯叶 一把
姜、蒜 适量
小米椒 3个
玉米油 适量
生抽 适量
耗油 适量

凉拌地瓜叶的做法

  • 凉拌地瓜叶的做法图解1

    1.准备材料:红薯叶摘洗干净,姜、蒜切粒,小米椒切圈。

  • 凉拌地瓜叶的做法图解2

    2.把红薯叶子放开水里绰2分钟,捞起。

  • 凉拌地瓜叶的做法图解3

    3.取净锅,热锅放油,加入姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

  • 凉拌地瓜叶的做法图解4

    4.加入生抽、醋、耗油、胡椒粉,拌匀。关火

  • 凉拌地瓜叶的做法图解5

    5.把调好的酱汁倒入红薯叶子里搅拌均匀

  • 凉拌地瓜叶的做法图解6

    6.装盘

小贴士

这个菜不用放盐,生抽和耗油都是咸的,再放盐就咸了。

本菜谱由小鱼1794上传

凉拌地瓜叶的家常做法

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