五花肉:润燥 金针菇:低蛋白质 黄瓜:低蛋白质
1.五花肉切薄片
2.金针菇撕小洗干净
3.五花肉用盐,蚝油,黑胡椒酱,辣椒面,花椒粉,生抽腌30分钟
4.用五花肉将黄瓜条和金针菇裹住用牙签叉紧
5.平底锅中放入少量油煎五花肉
6.煎至一面金黄,翻面
7.肉煎至流油,呈透明状盛出
肉片越薄越好,可放入冰箱冷冻一会切。口味可以自己调配。
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