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  • 用料:

  • 金针菇  200克
  • 辣椒  一个
  •  三小个
  •  两片
  •  一条
  • 酱油  两匙
  •  一匙
  • 香油  半匙
  • 白糖  1克

小贴士:

金针菇不要煮过久,煮久的话会变老,煮一两分钟就行了,白醋可以换成陈醋,味道更香,

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 葱,辣椒,蒜,姜切小
  • 3. 加入两匙的酱油
  • 4. 一匙的白醋(可以用陈醋)
  • 5. 半匙香油,
  • 6. 加一克的糖一起搅拌圴勺
  • 7. 金针菇洗干净切掉跟部,锅放适量的水加少许油,把金针菇下去煮一两分钟,
  • 8. 滤干水份
  • 9. 放盘上,把调好的酱汁淋下去,
  • 10. 放点香菜就可以了,有没有很有食欲啊,