白糖:活血化瘀
1.青椒洗净 斜刀切细
2.仔姜切丝 牛肉切片
3.放入豆瓣 蒜 淀粉 花椒粒 白糖 和适量油 。这样是为了使牛肉更加入味和滑嫩
4.抓匀待用
5.锅内适量油 先放牛肉快速翻炒
6.依次放入姜翻炒 再放青椒 炒熟放入适量盐和鸡精调味 可以撒一点点白糖调味提鲜
7.倒出装盘 开吃 有没有流口水呢
牛肉下锅不宜炒久了 会炒绵哦 豆瓣有咸味 所以盐一定要少放
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