胡萝卜:健脾 土豆:解毒 鸡蛋:养血
1.准备好食材。
2.胡萝卜和土豆各切丝,葱切末。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.胡萝卜丝和土豆丝还有葱花一起放到蛋液碗中。
5.加少许盐和胡椒粉搅匀。
6.锅中放少许底油,取一个爱心煎蛋器,将胡萝卜土豆鸡蛋液放到心形模具中,小火煎制,成形脱模再煎另一面。
7.煎至两面色泽黄亮即可。
8.成品图。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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