番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料。
2.将牛肉连姜片煮开水,去血水待用。
3.把牛肉放锅内 ,放入香叶,葱,大火煮开后小火炖一个小时,至汤变白。
4.番茄切块,下锅炒软。
5.倒入小半碗水。
6.倒入番茄酱继续炒,用勺子把番茄压烂。
7.把收汁后的番茄倒入锅内,继续煮半个小时,放入盐调味即可。
可以适量增加土豆和洋葱,口味更丰富。
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