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  • 用料:

  • 排骨  200克
  • 黄豆  一小把
  •  适量
  • 料酒  少许
  •  少许

小贴士:

炖排骨最好炖一小时以上,汤才会鲜美。炖的时候加点醋,能让钙质溶解更完全。

做法:

  • 1. 排骨洗净。
  • 2. 黄豆洗净。
  • 3. 把黄豆放入炖罐。
  • 4. 再放入排骨、姜片、料酒、醋,加足水。
  • 5. 入炖盅炖一小时。
  • 6. 成品,简单美味。