鸡肉:增强免疫力、护眼明目 百合:滋阴 桂圆:生肌
1.准备好材料,灵芝切成小块。
2.烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
3.干百合清洗后浸泡30分钟。
4.所有材料和姜片一起入锅,加适量清水按煲汤键,炖1.5小时。
5.出锅前加入盐调味即可。
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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