豆腐:润燥 西红柿:生津止渴 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.豆腐切成细条,西红柿切小丁
2.锅热少许油,放葱花爆香,放入西红柿,放勺盐,放醋炒出汤汁
3.把豆腐放入,在到一大碗水烧开
4.一勺淀粉加水调成芡汁倒入汤里
5.再放入紫菜烧开
6.鸡蛋打碗里绞散,慢慢倒进锅里烧开,调入胡椒粉,鸡精,香油即可
7.盛碗里,撒香菜末
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