胡萝卜:清热解毒 料酒:低蛋白质
1.把大米放入高压锅内胆中,淘洗两遍后添入清水,滴少许香油浸泡二十分钟。
2.猪肉切成细丝,调入料酒、少许盐和淀粉腌制二十分钟。
3.香菇切薄片,胡萝卜切丁,小葱切葱花。
4.把香菇、胡萝卜和腌制好的瘦肉放入大米中。
5.盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
6.到时间了等高压锅泄压后再打开锅盖,调适量的食用盐、撒葱花。
7.搅拌均匀即可。
8.成品图。
菜谱中给出的水量是按照我的口味添加的,煮好的粥比较粘稠。猪肉可以换成牛肉,也可以不加肉类。
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