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葱烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:健脾
大葱:解毒
酱油:活血化瘀
葱烧鲫鱼的做法
![葱烧鲫鱼的做法图解1]()
1.准备好材料，鱼去鳃，刮鳞，破腹，肚子内脏掏空，洗净，在背部斜刀斜刀切两刀，葱白部分切两厘米小段，其余切葱花
![葱烧鲫鱼的做法图解2]()
2.热锅烧油，放入鲫鱼开始煎炸至一面金黄即可翻面炸另一面
![葱烧鲫鱼的做法图解3]()
3.放入葱段，煎香
![葱烧鲫鱼的做法图解4]()
4.倒一碗水没过鱼背，除葱花外加入全部材料，大火烧开
![葱烧鲫鱼的做法图解5]()
5.小火煮至汤汁浓稠加盐，和鸡粉调味出锅
![葱烧鲫鱼的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
再鱼背部斜刀切可以是鱼在煮至过程中更好的入味
葱烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:健脾
大葱:解毒
酱油:活血化瘀
十三香 | |
水 | |
盐 | 鸡粉 |
1.准备好材料，鱼去鳃，刮鳞，破腹，肚子内脏掏空，洗净，在背部斜刀斜刀切两刀，葱白部分切两厘米小段，其余切葱花
2.热锅烧油，放入鲫鱼开始煎炸至一面金黄即可翻面炸另一面
3.放入葱段，煎香
4.倒一碗水没过鱼背，除葱花外加入全部材料，大火烧开
5.小火煮至汤汁浓稠加盐，和鸡粉调味出锅
6.成品图
再鱼背部斜刀切可以是鱼在煮至过程中更好的入味
