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大骨汤
健康功效
玉米:祛湿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
大骨汤的做法
![大骨汤的做法图解1]()
1.将猪大骨洗净备用
![大骨汤的做法图解2]()
2.锅内放水，放入大骨，加入料酒和适量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫！
![大骨汤的做法图解3]()
3.准备好葱姜蒜！
![大骨汤的做法图解4]()
4.胡萝卜洗净切好！
![大骨汤的做法图解5]()
5.花生去壳去内皮
![大骨汤的做法图解6]()
6.玉米切好
![大骨汤的做法图解7]()
7.砂锅内放水，放入大骨，玉米，花生！
![大骨汤的做法图解8]()
8.大火烧开后关小火，放入盐，葱姜蒜和炖肉料！
![大骨汤的做法图解9]()
9.炖大概一个半小时后，放入胡萝卜，再炖半小时就可以开动喽！
小贴士
1：大骨加入料酒八角和花椒煮一下，然后再炖汤，可以去除腥味，炖出的汤不油腻，而且清澈没有浮沫！
2：炖肉料适量就好，过多会使汤的鲜味被调料掩盖！
3：胡萝卜最后放，否则会炖的过烂！
大骨汤的家常做法
（全部）
