水晶马蹄糕

水晶马蹄糕
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健康功效

冰糖:和胃

水晶马蹄糕的做法

  • 水晶马蹄糕的做法图解1

    1.马蹄去皮放入袋子中敲碎

  • 水晶马蹄糕的做法图解2

    2.600ml水加马蹄粉搅拌成糊

  • 水晶马蹄糕的做法图解3

    3.1100ml水与冰糖和砂糖熬成糖浆

  • 水晶马蹄糕的做法图解4

    4.把马蹄倒入糖浆水中

  • 水晶马蹄糕的做法图解5

    5.分多次慢慢加入马蹄粉面糊,每加一次就搅拌均匀之后再加下一次

  • 水晶马蹄糕的做法图解6

    6.拌好的样子

  • 水晶马蹄糕的做法图解7

    7.放入不粘模具中用大火蒸35分钟

  • 水晶马蹄糕的做法图解8

    8.蒸好之后完全冷却放入冰箱冷藏过夜

  • 水晶马蹄糕的做法图解9

    9.第二天吃的样子,脱模切块,晶莹剔透

小贴士

马蹄就是荸荠

本菜谱由Y爱笑的眼睛Y上传

水晶马蹄糕的家常做法

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