南乳焖鸭的做法

• 1.材料准备好

• 2.把鸭肉凉水下锅 倒入点料酒

• 3.大火煮开 煮出浮末 捞起洗净

• 4.姜葱蒜改刀

• 5.锅放底锅 下葱蒜姜爆炒

• 6.再倒入鸭肉爆炒

• 7.大火爆炒稍黄出油

• 8.把南乳用勺子压成泥

• 9.加入适量的水 南乳 糖 生抽 '料酒 大火煮开

• 10.中小火焖煮25分钟 收汁即可

• 11.装盘