红烧圣女果鹌鹑蛋

红烧圣女果鹌鹑蛋
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作者:梦之远

健康功效

鹌鹑蛋:生肌
八角:理气、止痛、温阳
酱油:活血化瘀

红烧圣女果鹌鹑蛋的做法

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解1

    1.准备好食材

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解2

    2.鹌鹑蛋先煮三四分钟放凉扒去壳,

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解3

    3.把西红柿和圣女果切小,准备八角,酱油,蒜

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解4

    4.锅里下适量的油热开,放八角和蒜爆香

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解5

    5.下圣女果下去炒,炒软出红油

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解6

    6.放鹌鹑蛋下去煎炒,

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解7

    7.放酱油

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解8

    8.下适量的水(水淹过鹌鹑蛋一半就可以了)

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解9

    9.放盐和少许的白糖 ,煮到收干汁放葱就好了

  • 红烧圣女果鹌鹑蛋的做法图解10

    10.装上开吃

小贴士

我家里刚好只剩下两个圣女果,我就用半个西红柿,喜欢有的虎皮色的,可以先把鹌鹑蛋先煎炒一下盛出再炒圣女果,

本菜谱由梦之远上传

红烧圣女果鹌鹑蛋的家常做法

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