淡菜山药滋补汤的做法

• 1.准备食材：洗净的淡菜，去皮的山药，枸杞，姜片

• 2.锅中烧水放入淡菜与姜片，煮至淡菜开口即可捞出

• 3.捞出淡菜备用

• 4.汤倒入盆中沉淀

• 5.沉淀好的汤倒回锅中，底部带沙的弃之不用

• 6.加入山药煮10分钟

• 7.山药煮熟，加入淡菜

• 8.起锅前撒上枸杞，翻滚几下，加少许盐即可。

• 9.成品图