莲藕焖鸭的做法

• 1.莲藕去皮切成块，鸭肉飞水洗净，姜拍扁，陈皮洗净

• 2.把材料放入压力锅，用盐，少量糖，生抽，老抽，少量料酒拌匀，选择鸡鸭肉的选择12分钟

• 3.压好后倒出锅大火收汁，还剩一点汁时，倒入水淀粉勾芡，撒上紫苏盖盖焖一会就行

• 4.装碟

• 5.开吃了