香哈网>菜谱大全>卤鱿鱼
卤鱿鱼
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
八角:理气、止痛、散寒
白糖:低蛋白质
卤鱿鱼的做法
![卤鱿鱼的做法图解1]()
1.新鲜鱿鱼两条洗干净（买的时候叫老板好）
![卤鱿鱼的做法图解2]()
2.下适量水放入鱿鱼
![卤鱿鱼的做法图解3]()
3.料酒 姜 八角 香叶
![卤鱿鱼的做法图解4]()
4.放入姜 八角 料酒 香叶 老抽 盐 白糖 鸡精
![卤鱿鱼的做法图解5]()
5.水烧开3分钟再翻过来另外一面入味～再烧2分钟即可关火。在锅里浸至鱿鱼变凉再捞出切
![卤鱿鱼的做法图解6]()
6.搭配一碟陈醋或者番茄酱沾着吃
小贴士
水开煮五分钟就可以了，煮久了会缩小的厉害，煮完在汤汁里泡也很入味了！
卤鱿鱼的家常做法
（全部）
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
八角:理气、止痛、散寒
白糖:低蛋白质
1.新鲜鱿鱼两条洗干净（买的时候叫老板好）
2.下适量水放入鱿鱼
3.料酒 姜 八角 香叶
4.放入姜 八角 料酒 香叶 老抽 盐 白糖 鸡精
5.水烧开3分钟再翻过来另外一面入味～再烧2分钟即可关火。在锅里浸至鱿鱼变凉再捞出切
6.搭配一碟陈醋或者番茄酱沾着吃
水开煮五分钟就可以了，煮久了会缩小的厉害，煮完在汤汁里泡也很入味了！
