卤鱿鱼

卤鱿鱼
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作者:鲜入为煮

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质

卤鱿鱼的做法

  • 卤鱿鱼的做法图解1

    1.新鲜鱿鱼两条洗干净(买的时候叫老板好)

  • 卤鱿鱼的做法图解2

    2.下适量水放入鱿鱼

  • 卤鱿鱼的做法图解3

    3.料酒 姜 八角 香叶

  • 卤鱿鱼的做法图解4

    4.放入姜 八角 料酒 香叶 老抽 盐 白糖 鸡精

  • 卤鱿鱼的做法图解5

    5.水烧开3分钟再翻过来另外一面入味~再烧2分钟即可关火。在锅里浸至鱿鱼变凉再捞出切

  • 卤鱿鱼的做法图解6

    6.搭配一碟陈醋或者番茄酱沾着吃

小贴士

水开煮五分钟就可以了,煮久了会缩小的厉害,煮完在汤汁里泡也很入味了!

本菜谱由鲜入为煮上传

卤鱿鱼的家常做法

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