红萝卜炒玉米
健康功效
红萝卜:活血化瘀
黄瓜:利水
白糖:活血化瘀
红萝卜炒玉米的做法
1.准备好主要的材料
2.玉米用工具剥下玉米粒,用清水冲洗
3.洗干净后捞出沥干水分
4.红萝卜、黄瓜分别洗净切成丁
5.锅烧热倒入油,放入切好的红萝卜丁翻炒
6.炒至稍微变色后放入沥干水的玉米粒
7.炒均匀后加入切好的黄瓜丁,并放少许盐翻炒
8.再加入少许白糖、少许胡椒粉继续翻炒
9.最后撒点鸡精炒匀出锅了
小贴士
玉米必须用到甜玉米,买玉米时也可以让摊主代为剥好玉米粒,红萝卜有硬度也有一股生味,可以事先用开水氽一下或先把红萝卜炒断生,再放其它食材。