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油茄子
健康功效
茄子:清热
青椒:养肝
油茄子的做法
![油茄子的做法图解1]()
1.准备好食材
![油茄子的做法图解2]()
2.茄子切块
![油茄子的做法图解3]()
3.切好的茄子用盐腌制一会
![油茄子的做法图解4]()
4.辣椒和葱蒜头切好
![油茄子的做法图解5]()
5.锅中放入适量的油烧热放入茄子
![油茄子的做法图解6]()
6.茄子炒至变软加入配菜翻炒
![油茄子的做法图解7]()
7.加入适量的盐和蚝油然后加适量的水焖煮片刻
![油茄子的做法图解8]()
8.待汤汁收干即可
小贴士
茄子腌制是为了炒的时候不那么吃油
油茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
青椒:养肝
1.准备好食材
2.茄子切块
3.切好的茄子用盐腌制一会
4.辣椒和葱蒜头切好
5.锅中放入适量的油烧热放入茄子
6.茄子炒至变软加入配菜翻炒
7.加入适量的盐和蚝油然后加适量的水焖煮片刻
8.待汤汁收干即可
茄子腌制是为了炒的时候不那么吃油
