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爆炒墨鱼仔的做法
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用料:
墨鱼仔
200g
辣椒
一根
洋葱
半个
葱
少许
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
油
少许
做法:
1.
材料准备好
2.
墨鱼仔凉水下锅放少许料酒焯熟
3.
把焯好的墨鱼仔洗干净,配料切块
4.
锅下底油烧热
5.
把配菜倒入大火爆炒
6.
再倒入墨鱼仔大火爆炒
7.
爆炒3分钟后 加入生抽 盐调味
8.
装盘