油煎馄饨

油煎馄饨
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健康功效

醋:散瘀

食材用料

馄饨 一盘
温水 适量
辣椒酱 适量

油煎馄饨的做法

  • 油煎馄饨的做法图解1

    1.准备一份馄饨。(我是用之前包好速冻在冰箱里的混饨)

  • 油煎馄饨的做法图解2

    2.将馄饨放入平底锅中,馄饨之间间隔开,避免粘连在一起。沿锅边倒入适量温水,水约淹至馄饨的四分之一。

  • 油煎馄饨的做法图解3

    3.盖上盖子,转中小火慢慢焖煮。

  • 油煎馄饨的做法图解4

    4.待水分焖干了,馄饨也基本熟了,这个时候揭开锅盖倒入适量油,手拿起锅柄将锅转动几次,使每一个馄饨都均匀的涂抹上油。

  • 油煎馄饨的做法图解5

    5.一面煎至金黄,再用筷子翻动开始煎另一面,全程小火煎至两面金黄即可。

  • 油煎馄饨的做法图解6

    6.盛入盘中,再蘸取蒜蓉辣椒酱加饺子醋的调料,美味极了!

小贴士

煎馄饨的时候加入适量温水,中火将馄饨焖煮至八九成熟,再倒入适量油转小火慢慢煎至两面金黄即可。

本菜谱由小不点妈咪上传

油煎馄饨的家常做法

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