炒小油菜

炒小油菜
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作者:吴式煮餸

健康功效

油菜:散瘀消肿

炒小油菜的做法

  • 炒小油菜的做法图解1

    1.油菜选择翠绿,比较甜的

  • 炒小油菜的做法图解2

    2.择菜,根茎和菜叶分开,洗净备用

  • 炒小油菜的做法图解3

    3.起锅下油爆香蒜末

  • 炒小油菜的做法图解4

    4.先下菜心炒软,再下菜叶一起翻炒,入盐调味

  • 炒小油菜的做法图解5

    5.最后装盘上菜即可开放!

小贴士

菜根茎和菜叶分开炒可以更好掌握火候

本菜谱由吴式煮餸上传

炒小油菜的家常做法

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