鸡翅:保护神经系统
板栗:活血
大葱:活血
生抽 | |
老抽 | |
水 | |
1.备齐所需食材。板栗提前剥壳备用。
2.油温五成热时下大料炒出香味,草果用刀拍裂开。
3.先放辣椒,后放姜蒜,炒出香味。
4.放鸡肉炒至变色后加入料酒,生抽,老抽翻炒片刻。
5.放入栗子翻炒,最后放入大葱段炒匀即可。
6.倒入电饭煲内。
7.把一碗水倒入锅里烧开。
8.在倒入电饭煲里就可以开焖了。
9.电饭煲焖煮1小时。
10.熟了~~开锅尝尝咸淡,之前没放盐,不够的可以适量加点。
11.装盘上桌!
制作过程中不要放盐,因为加了生抽和老抽,以免熟时过咸,最后再尝咸淡,盐不够再加点就成了。