水煮酸菜鱼的做法

• 1.鱼肉切2毫米左右的薄片

• 2.倒入腌鱼料腌渍

• 3.锅内热油放入酸菜包翻炒十几秒

• 4.倒入适量清水煮沸

• 5.先放入鱼头鱼尾，再放入鱼排最后放入鱼肉煮熟

• 6.煮熟后装起撒上花椒

• 7.锅内放油烧热

• 8.淋在煮好的酸菜鱼上

• 9.可以看到淋上的有滋滋的冒泡

• 10.稍微装饰下，没有葱了，用了几片小叶子