
用料:
- 面粉 200克
- 白糖 100克
- 玉米油 110克
- 苏打粉 2克
- 小苏打 1克
- 鸡蛋 1个
- 核桃仁碎 60克
做法:
- 1. 把面粉、泡打粉、小苏打,筛入盆中
- 2. 准备好核桃仁碎
- 3. 取干净无水盆,放入白糖、玉米油
- 4. 打入鸡蛋
- 5. 搅拌均匀
- 6. 倒入面盆中搅拌均匀
- 7. 用手揉搓成光滑面团,静置二十分钟
- 8. 倒入核桃仁碎,搅拌均匀,揉搓成面团
- 9. 烤盘铺上油纸,把面团揪成大小一致的小面团
- 10. 用手按压成饼状
- 11. 用刷子挨个刷上玉米油
- 12. 放入预热好的烤箱中,上下火170度,烤二十分钟即可
- 13. 取出烤好的核桃酥
- 14. 成品图