土豆丝胡萝卜丝的做法

做法：

• 1. 土豆洗净擦丝，洗二遍，洗掉多余的淀粉。
• 2. 胡萝卜洗净去皮擦丝。
• 3. 葱蒜切末。
• 4. 锅中倒入油，放入葱蒜末爆香后，下入胡萝卜丝，煸炒一下。
• 5. 下入土豆丝，倒入生抽，放入少许的盐。
• 6. 煸炒一小会滴入少许的醋，出锅，装盘。