土豆:解毒 胡萝卜:健脾
1.土豆洗净擦丝,洗二遍,洗掉多余的淀粉。
2.胡萝卜洗净去皮擦丝。
3.葱蒜切末。
4.锅中倒入油,放入葱蒜末爆香后,下入胡萝卜丝,煸炒一下。
5.下入土豆丝,倒入生抽,放入少许的盐。
6.煸炒一小会滴入少许的醋,出锅,装盘。
醋的量一定要少,一丁点就可以了。
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