千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.千张洗净切条
2.青菜洗净沥干水份
3.蒜头拍碎
4.锅中放油烧热,放入蒜末炒香后,倒入青菜,翻炒一分钟左右
5.倒入千张翻炒约2分钟后,放入盐,鸡精调味,翻炒一分钟
6.关火装盘
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