野生鲫鱼汤的做法

• 1.食材：野生鲫鱼一条，清洗干净；

• 2.油锅倒入适量食用油加热，生姜入锅；

• 3.鲫鱼入锅煎；

• 4.煎至金黄颠锅翻身；

• 5.加入半勺黄酒去腥；

• 6.加四勺左右清水；

• 7.淹没至鲫鱼鱼身，加入葱结；

• 8.大火烧开，加入适量盐调味；

• 9.用勺子撇去浮沫；

• 10.倒入适量牛奶增白；

• 11.鲫鱼汤烧奶白即可；

• 12.成品；