菠菜:护眼明目、抗癌防癌
1.面条煮熟捞起来过凉水备用。
2.菠菜烫一下捞起过凉水,甜椒切丝备用。
3.热锅放油,烧至五成热下菜翻炒。
4.放冷面炒匀。
5.加入蚝油和生抽翻炒均匀就可以了。
6.撒上少许芝麻,完成!味道还不错。
一般炒菜放过蚝油就不用加放味精了,蚝油本身就有提鲜的功效。
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