冰糖:和胃 枸杞子:护眼明目、抗癌防癌
1.将银耳放入温水中泡发撕成小块,冰糖二十克备用。
2.将银耳凉水下锅,大火烧开转中火十分钟,然后小火二十分钟。
3.三十分钟以后,银耳的汤是雪白的。
4.然后放入冰糖再中小火煮开十分钟
5.出锅前撒上几粒枸杞子。
6.盛入碗中。美容养颜的冰糖银耳汤做好了,啊!
银耳要小火慢炖,炖出银耳胶。要把汤炖的浓浓的有点雪白的样子。冰糖要在三十分钟以后再放,枸杞子在出锅前放。
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