糯米肉团的做法

• 1.糯米我用凉水泡了一下午

• 2.猪肉加葱花和姜剁成馅，倒入适量味极鲜和醋、料酒和盐腌半小时

• 3.带上一次性手套，把适量肉馅揉成团

• 4.放到糯米里滚几下，让肉馅沾满糯米，然后再用手揉几下

• 5.胡萝卜切片摆在盘子里

• 6.把沾满糯米的丸子摆在胡萝卜上，加点黄瓜和枸杞装饰

• 7.上锅蒸熟即可。