上海白斩鸡的做法

• 1.食材：鸡一只；

• 2.锅内加入清水，料酒，水烧开后鸡入锅焖熟；

• 3.调蘸酱料：葱姜蒜，加入适量白糖，生抽，香油调味；

• 4.煮熟捞出待用；

• 5.成品；