排骨:养血
苹果:养胃
洋葱:利水
马苏里拉芝士 | |
熟玉米 | |
韩国豆瓣酱 | |
生抽 | |
辣椒面 | 盐 |
1.将苹果和洋葱切成块加入料理机,在将所有的辅料一起加入料理机,打碎成酱
2.再将打好的酱,抹在已经切好的排骨上
3.混合均匀放入冰箱冷藏,我是冷藏了一整夜期间记得将排骨拿出来再混合一下
4.将腌制好的排骨拿出来,然后锅里放油,将排骨两面煎熟,然后将所有酱料都倒进去,加清水,大火收汁
5.然后将排骨取出,放在,可有锡纸的锅里
6.撒上芝麻,然后将马苏里拉芝士铺在锡纸的另外一边,里面加上玉米粒,放在,火上,加热
7.然后就大功告成了
在加热马苏里拉芝士的时候,要不时地用筷子将其搅拌,否则很容易糊锅