凉拌米豆腐

凉拌米豆腐
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作者:卡卡妈

食材用料

米豆腐 一块
盐,鸡精,白糖,醋,老抽,香油,蚝油,花椒面 适量
老干妈 一大勺

凉拌米豆腐的做法

  • 凉拌米豆腐的做法图解1

    1.准备食材

  • 凉拌米豆腐的做法图解2

    2.米豆腐清水冲洗干净,切成长条

  • 凉拌米豆腐的做法图解3

    3.葱,香菜,蒜都切成末

  • 凉拌米豆腐的做法图解4

    4.加入一勺盐,半勺白糖,两勺醋,一勺老抽,一勺香油,半勺花椒面,半勺鸡精,一大勺老干妈,搅拌均匀

  • 凉拌米豆腐的做法图解5

    5.调好的调料淋在切好的米豆腐上面,可以直接上桌啦!

  • 凉拌米豆腐的做法图解6

    6.也可以搅拌均匀再上桌,这样更入味

小贴士

米豆腐菜市场就可以买到成品,一定要买嫩的,老的不适合凉拌。

本菜谱由卡卡妈上传

凉拌米豆腐的家常做法

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