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  • 用料:

  • 木耳  一把
  • 洋葱  半个
  • 青红椒  少许
  • 胡萝卜  少许
  •  一勺
  • 鸡精  半勺
  • 生抽  少许

小贴士:

因为洋葱好熟,木耳和胡萝卜要先焯水,洋葱下入锅中调料放齐即可出锅

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 洋葱、青红椒、葱切段,胡萝卜改刀
  • 3. 胡萝卜和木耳过水
  • 4. 锅烧热下入葱和青红椒爆香,下入洋葱和木耳,放入盐和生抽,加入鸡精,翻炒均匀即可起锅
  • 5. 起锅装盘