羊血:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.羊血切厚5毫米的片
2.放在淡盐水中煮一会,盛出
3.尖椒切片
4.葱切丝,干辣椒切段
5.锅中放入少量油爆香葱,干辣椒和花椒粒
6.放入青椒翻炒几下
7.放入羊血,加入少量盐和生抽,炖一会
8.盛出
羊血在淡盐水中煮一会可去除腥味,羊血不能翻炒,否则会烂!
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